Ik maak dan tegenwoordig wel heel veel mooie taarten, maar zelf eten we het eigenlijk nauwelijks. Vandaag had ik zin om even snel een taartje te maken voor bij ons eigen bakkie koffie. Ik had nog mooie roze marsepein en wat heerlijke vulling over, dus het was relatief snel klaar. En zie hier het resultaat. Heerlijk was dit lieve roze taartje...Een laag bokkepootjesroom, een laag aardbeienjam en een laag banketbakkersroom. Mmm!
