Mijn lieve Jeroen is vandaag jarig. En inmiddels weten jullie wel dat hij dol is op chocolade en op aardbeien. Dit jaar heb ik voor hem een KitKat-taart gemaakt. Een chocoladebisquit, gevuld met een heerlijke mousse van Belgische chocolade, bekleed met KitKat en een flinke laag verse aardbeien. Het is weer eens iets anders...enne...heerlijk!!
Welkom op mijn blog! Ik ben Frieda, getrouwd met Jeroen, trotse moeder van Ruben en Amber. Mijn hobby is het bakken en decoreren van taarten en cupcakes. Voor de taarten bak ik een biscuit, die vul ik met een vulling naar keuze en bekleed de taart vervolgens met fondant of marsepein. De cupcakes decoreer ik met merengue botercreme, icing, marsepein of fondant. Allemaal heerlijk! Bekijk gerust eens de foto's van de taarten en cupcakes die ik tot nu toe heb gemaakt...