Welkom op mijn blog! Ik ben Frieda, getrouwd met Jeroen, trotse moeder van Ruben en Amber. Mijn hobby is het bakken en decoreren van taarten en cupcakes. Voor de taarten bak ik een biscuit, die vul ik met een vulling naar keuze en bekleed de taart vervolgens met fondant of marsepein. De cupcakes decoreer ik met merengue botercreme, icing, marsepein of fondant. Allemaal heerlijk! Bekijk gerust eens de foto's van de taarten en cupcakes die ik tot nu toe heb gemaakt...
zondag 31 juli 2011
Zomerse chocoladetaart!
Ruben en Amber mochten kamperen bij opa en oma. Ruben wilde iets lekkers meenemen voor bij de koffie. En hij wilde graag chocoladetaart. Amber wilde er aardbeien in. Hier het resultaat: chocoladebiscuit gevuld met een laag chocolademousse en aardbeien en een laag slagroom met aardbeien. Afgesmeerd met pure chocolade en gedecoreerd met witte roosjes van fondant...super! Het kan bijna niet lekkerder!
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten